Kan tyggegummi være bedre for tannhelsen enn tannkrem i pH?

Sammendrag

Hensikten med dette prosjektet var å teste om Extra tyggegummi kan erstatte «det å pusse tennene». Dette bygger videre på Simmen Karoliussen sitt forskingsprosjekt fra SPISS i 2017 (Karoliussen. S, 2017). Prosjektet gikk ut på å se på forskjellen i pH-verdien i spytt, etter bruk av tyggegummi og tannkrem. En høy pH-verdi på rundt 7 i munnen gir en nøytraliserende effekt og i forhold til en sur pH ikke skader emaljen på tennene. For å måle en forskjell mellom pH-verdiene, ble det brukt Coca Cola, som gir en surere pH i munnen. Dermed ble det først en måling i pH i munnhulen etter cola og deretter etter bruk av tyggegummi og tannkrem. Resultatene viser en øking i gjennomsnitt i pH ble 5,8 etter cola, 7,4 etter inntak av tyggegummi og 7,7 etter tannpuss. T-testen viser en positiv økning i pH på 1.9 etter bruk av tannkrem og 1.6 økning i pH for tyggegummi. Hypotesetesten viser en p-verdi over 5 %. Dermed viser dette forsøket at tannkrem ikke har en større effekt på pH enn tyggegummi.