Skille, L. M., I. L. Sunde, og A. K. E. Øfstaas. «Er Konserveringsmidlene Benzosyre Og Sorbinsyre Skadelig for Tarmbakterier?». Spiss, bd. 14, nr. 1, mai 2022, s. 38-43, https://boap.uib.no/index.php/spiss/article/view/3662.