Skille, L. M., Sunde, I. L. og Øfstaas, A. K. E. (2022) «Er konserveringsmidlene benzosyre og sorbinsyre skadelig for tarmbakterier?», Spiss, 14(1), s. 38–43. Tilgjengelig på: https://boap.uib.no/index.php/spiss/article/view/3662 (åpnet: 25 april 2024).